Przedbórz słynie ze swojego "kugla", Radomsko z zalewajki, a o tym jaka potrawa mogłaby zyskać tytuł produktu lokalnego w Gminie Gomunice, mogli dowiedzieć się mieszkańcy na prelekcji zorganizowanej przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "BUD-UJ Razem", a wygłoszonej przez przedstawiciela Polskiej Izby Produktu Regionalnego.
Gmina nasza należała do typowo rolniczych, uprawiano tu głównie ziemniaki i zboża i to one stanowiły, o czym zapewniały Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Chrzanowicach, które przygotowały lokalne potrawy, podstawę do przyrządzanie wielu dań. I tak na spotkaniu spróbować można było pyz z mięsem, prażuchów z kapuśniakiem, pierogów z mięsem, kapusty z grochem, kaszy z sosem grzybowym, wielu gatunków ciast - a wszystko przepyszne, pachnące, rozpływające się w ustach.
Uczestnicy spotkania mogli poznać szczegóły dotyczące procedury uzyskania wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych, co okazuję się że nie jest bardzo trudne. Musi on być ściśle związany z terenem i wytwarzany z surowców pochodzących z najbliższego otoczenia.Przepis powinien być przekazywany przez pokolenia, ale wystarczy już 25 lat, aby mógł zyskać to miano.
Panie z Koła Gospodyń udowodniły, że lista takich potraw u nas jest bardzo długa.
